节能煮肉炖肉锅产品特性：
1、煮水时间慢，100L水沸腾时间为20分钟左右；
2、保温效果好，基本没有热流失；
3、使用中厨房环境温度适中。山东省博兴县炉旺达厨房设备厂是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技企业。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
电磁炒灶主要适用于蒸煮(煲)汤、粥、豆桨、煮米面、卤水抛光、药草抛光、煮开水、食物保温、高温清洗及消毒等。因为容量较大，比较符合餐喝酒楼、学院，病院，刚察电磁炒灶，单位食堂、食物抛光工厂、酿造闷蒸等供求之用的单位。山东炉旺达的产品以可靠的质量，电磁炒灶价格，丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。创建伊始至今始终坚持高起点、高标准、高科技的原则运营发展。
节能汤桶的节能方式分为两种，1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，大型煮肉锅经济效益显著。
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